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調(diào)查發(fā)現(xiàn),塑料桶裝白酒已經(jīng)在各大超市的酒類柜臺(tái)中占據(jù)了一席之地,不少知名品牌也紛紛推出“大桶裝”。相比同一種酒的玻璃瓶包裝,塑料桶包裝的價(jià)格要便宜不少,因此賣得不錯(cuò)。
這幾年,超市里冒出了很多塑料桶裝的白酒。近日,有有經(jīng)驗(yàn)人士指出,塑料桶裝白酒買回家后,盡量換成玻璃瓶存放,以免出現(xiàn)安全隱患。
據(jù)浙江省包裝技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張耀權(quán)介紹,目前食品級(jí)塑料包裝材料主要有兩類:一類是普通PE(聚乙烯)塑料,另外一類是環(huán)保PET(聚脂)塑料。前者適用于普通食品和飲料,后者適用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。
據(jù)了解,由于不屬于強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容,很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì),這使得消費(fèi)者無法辨識(shí)。張耀權(quán)說,不排除有些廠家出于成本考慮,以低廉的聚乙烯塑料桶來裝白酒。
浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院院長(zhǎng)毛建衛(wèi)教授說,用普通聚乙烯塑料桶裝白酒,尤其是裝酒精度較高的白酒,聚乙烯會(huì)被酒精溶解,時(shí)間越長(zhǎng),溶解得越多。人們飲用這種酒后,可能會(huì)引起外表過敏,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致貧血。PET則是一種新型的高分子聚脂材料,分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,國(guó)外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜長(zhǎng)久存放。
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