2010-03-02“盆光、面光、手光”這是小時(shí)候山西老家老人們對(duì)于學(xué)習(xí)和面的人有沒(méi)有達(dá)標(biāo)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。雖然已經(jīng)來(lái)到廣東20多年,飲食習(xí)慣也已改為以大米為主,但是,每到逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,和面包餃子仍然是我很熱衷的一件事,而且從來(lái)都是主動(dòng)承擔(dān)和面、揉面的工作。看似表現(xiàn)很積較的一件事,其實(shí)說(shuō)來(lái)原因也很簡(jiǎn)單,這是我可以展示水平的一個(gè)大好時(shí)機(jī):...[詳細(xì)]